Rezepte: Leichte Frühlingsküche

Schlank und fit ins Frühjahr – mit frischem Saisongemüse kein Problem! Kalorienarme Genuss-Rezepte finden Sie hier
von Angelika Karl , aktualisiert am 26.05.2017

Genießen Sie den Frühling – auch mit unseren Rezepten

Thinkstock/iStockphoto

Vertreiben Sie die Frühjahrsmüdigkeit mit farbenfroher Kost! Wenn die Natur erwacht, schenkt sie uns eine Vielfalt an köstlichen, sonnengereiften Frühjahrsboten: würzige Radieschen, knackigen Spargel, zarten Babyspinat oder duftende Kräuter. Auf dem Wochenmarkt verführen süße Erdbeeren, leckerer Rhabarber sowie knackige Bundmöhren, Kohlrabi, Zuckerschoten oder duftender Bärlauch.

Prall gefüllt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen bringen die aromatischen Frühstarter jetzt nicht nur gesunde Abwechslung auf den Teller. Kalorienarm zubereitet helfen sie auch, überflüssige Pfunde zu verlieren oder das Gewicht zu halten. Guten Appetit!


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