Kalorien- und Nährwerttabelle
Gemüse, Pilze und Salat: M – Z

08.11.2016

(0): praktisch nicht nachweisbar
+: in Spuren vorhanden
-: Daten liegen nicht vor
* verwertbare Kohlenhydrate

  kJ  kcal Eiweiß  Kohlen- hydrate* Fett   Chole- sterin  
  je 100g   je 100g   g/100g  g/100g  g/100g  mg/100g 
Gemüse, Pilze und Salat             
Mais i. Dosen  461  110  3,2  21,0  1,5  
Meerettich, roh  263  63  2,8  11,7  0,3  
Paprika, roh  84  20  1,2  2,9  0,3  
Pfifferlinge  63  15  2,4  0,2  0,5  
Pommes frites  1214  290  4,2  35,7  14,5  
Radieschen  57  14  1,1  2,0  0,1  
Rettich  57  14  1,0  1,9  0,2  
Rhabarber  55  13  0,6  1,4  0,1  
Rosenkohl, gekocht  128  31  3,8  2,4  0,5  
Rote Bete, gekocht  106  25  1,1  5,0  0,1  
Rotkohl  86  21  1,5  3,2  0,2  
Sauerkraut  70  17  1,5  0,8  0,3  
Schnittlauch  113  27  3,6  1,6  0,7  
Sellerie (Knolle)  77  18  1,6  2,3  0,3  
Spargel, gekocht  52  13  1,7  1,2  0,1  
Spargel i. Dosen  52  13  1,9  1,0  0,1  
Spinat, gekocht  59  14  2,3  0,5  0,3  
Spinat, tiefgefroren  59  14  2,3  0,5  0,3  
Tomaten  73  17  1,0  2,6  0,2  
Tomaten i. Dosen  78  19  1,2  2,7  0,2  
Tomatenmark, gesalzen  162  39  2,3  5,5  0,5  
Weißkohl, roh  102  24  1,3  4,2  0,2  
Wirsing, roh  105  25  3,0  2,4  0,4  
Zucchini  79  19  1,6  2,2  0,4  
Zwiebeln  118  28  1,3  4,9  0,3  

(0): praktisch nicht nachweisbar
+: in Spuren vorhanden
-: Daten liegen nicht vor
* verwertbare Kohlenhydrate