Kalorien- und Nährwerttabelle
Käse, Quark und Ei

14.03.2012

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* verwertbare Kohlenhydrate

	kJ	kcal	Eiweiß	Kohlen- hydrate*	Fett	Chole- sterin
	je 100g	je 100g	g/100g	g/100g	g/100g	mg/100g
Käse, Quark, Eier
Brie, 50 % Fett i. Tr.	1442	345	22,6	0,1	27,9	100
Butterkäse, 60 % Fett i. Tr.	1591	380	17,0	+	34,7	81
Camembert, 45% Fett i. Tr.	1193	285	21,0	0,1	22,3	62
Camembert, 60 % Fett i. Tr.	1580	178	17,9	+	34,0	93
Chester, 50 % Fett i. Tr.	1661	397	25,4	0,4	32,2	84
Doppelrahm- frischkäse	1424	340	11,3	2,6	31,5	103
Emmentaler, 45% Fett i. Tr.	1664	398	28,9	+	31,2	88
Gouda, 40 % Fett i. Tr.	1253	300	24,7	+	22,3	52
Körniger Frischkäse, 20 % Fett i. Tr.	337	81	13,6	+	2,9	10
Limburger, 20 % Fett i. Tr.	766	183	26,4	+	8,6	21
Schmelzkäse, 20 % Fett i. Tr.	787	188	17,0	7,5	10,0	23
Speisequark, mager (Topfen)	300	72	13,5	3,2	0,3	1
Speisequark, 40 % Fett i. Tr.	667	160	11,1	2,6	11,4	37
Hühnerei, M, 55-60 g	339	81	6,7	0,4	5,9	206

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