Kalorien- und Nährwerttabelle
Milch, Joghurt, Sahne

08.11.2016

(0): praktisch nicht nachweisbar
+: in Spuren vorhanden
-: Daten liegen nicht vor
* verwertbare Kohlenhydrate

  kJ  kcal Eiweiß  Kohlen- hydrate* Fett   Chole- sterin  
  je 100g   je 100g   g/100g  g/100g  g/100g  mg/100g 
Milch, Joghurt, Sahne             
Buttermilch  144  35  3,5  4,0  0,5  
Creme fraiche, 40 % Fett  1582  378  2,0  2,5  40,0   131 
Dickmilch, 3,5 % Fett  254  61  3,3  4,0  3,5   11 
Joghurt, fettarm, 1,5 % Fett  182  44  3,4  4,1  1,5  
Joghurt, 3,5 % Fett  254  61  3,3  4,0  3,5   11 
Kefir  254  61  3,3  4,0  3,5   11 
Kondensmilch, 4 % Fett  534  128  9,4  13,3  4,1   13 
Kondensmilch, 7,5 % Fett  556  133  6,5  9,6  7,6   25 
Kondensmilch, 10 % Fett  737  176  8,8  12,5  10,1   33 
Saure Sahne, 10 % Fett  490  117  3,1  3,7  10,0   33 
Schlagsahne, 30 % Fett  1291  309  2,4  3,4  31,7   109 
Schmand, 24 % Fett  1001  239  2,6  3,2  24,0   79 
Trinkmilch, 3,5 % Fett  267  64  3,3  4,8  3,5   11 
Trinkmilch, H-Milch, 3,5 % Fett  267  64  3,3  4,8  3,5   11 
Trinkmilch, 1,5 % Fett  195  47  3,4  4,9  1,5  
Trinkmilch, H-Milch, 1,5 % Fett  195  47  3,4  4,9  1,5  
Vorzugsmilch  279  67  3,3  4,8  3,8   12 

(0): praktisch nicht nachweisbar
+: in Spuren vorhanden
-: Daten liegen nicht vor
* verwertbare Kohlenhydrate