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Melonen-Minze-Eistee

von Diabetes Ratgeber, 18.08.2010
Melonen-Minze Eistee

Zutaten (für 4 Gläser):

1 Beutel Pfefferminztee
650 ml Wasser
150 ml Apfelsaft
Zitronenmelisse
1/2 Bio-Zitrone
1 EL Honig
150 g Wassermelone (Fruchtfleisch)
100 g Honigmelone (Fruchtfleisch)
frische Minze

Zubereitung:

  • Wasser mit Teebeutel und Minze kochen, zehn Minuten ziehen lassen.
  • Stark kühlen.
  • Honig, frische Minze und Melisse sowie Melonenfruchtfleisch in Bällchen zugeben.


Nährwerte:

Ein Glas enthält 55 Kilokalorien und 12 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate (1 BE/1 KE).