Rezepte: Vegetarisch Weder Fisch noch Fleisch – und trotzdem super lecker: Probieren Sie unsere vegetarischen Rezepte von Angelika Karl / Rieke Winter, aktualisiert am 07.01.2020 Artikel vorlesen lassen Unsere neuesten vegetarischen Rezepte Linsen-Gemüse-Curry Ein wärmendes vegetarisches Curry mit roten Linsen, Brokkoli und Möhren Walnuss-Knödel auf Preiselbeer-Pilz-Ragout Deftige Knödel auf einer cremigen Pilzsoße mit dezenter Fruchtnote Gefüllter Ofen-Kürbis (glutenfrei) Mit Käse gefüllter Hokkaido-Kürbis und Salat Tomaten-Pilz-Gröstl (glutenfrei) Pfannengericht mit Kartoffeln und saftigen Tomaten Weitere vegetarische Rezepte Tomaten-Bohnen-Tarte Mangold-Spargel-Päckchen Kürbiskern-Sellerie-Schnitzel Erbsen-Frittata mit Gartensalat Spargel mit Tomaten-Salsa Bärlauch-Tomaten-Wähe Spinatnocken Wok-Gemüse mit Limetten-Reis Ofengemüse mit Crostini Halloumi-Rösti Gemüsepfanne mit Feta Aubergine „al forno“ Tofu-Spieße mit Kokosreis Spinat-Pilz-Polenta mit Käsechips Wurzel-Gratin Indisches Curry-Gemüse Mediterranes Ofengemüse Ricotta-Puffer Gemüsepfanne „Asia“ mit Kokosreis