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Brotaufstriche
Thunfisch-Creme

von Diabetes Ratgeber, 30.03.2012
Thunfisch-Brotaufstrich mit Ei Gewürzgurke und Kapern

Zutaten (für 4 Portionen):

150 g Thunfisch (Dose, ohne Öl), Saft von 1/2 Zitrone, 2 EL Light-Mayonnaise, 1 EL Schnittlauchröllchen, Salz, Pfeffer, 1/2 TL Kapern

Zubereitung:

Thunfisch abtropfen lassen. Mit den restlichen Zutaten cremig rühren.

Nährwerte:

Eine Portion enthält etwa 115 Kilokalorien, 8 g Eiweiß, 8 g Fett und keine anrechnungspflichtigen Kohlenhydrate.