25° Zitrus

von Stephan Hinz, 01.09.2011

Zutaten (für ein Glas):

4 Kaffirlimetten-Blätter
2 Stängel Zitronengras
je 3 Orangen-, Zitronen- und Limettenspalten
1/2 TL flüssiger Honig
Mineralwasser mit Kohlensäure

Tipp: Kaffir-Blätter bekommen Sie in Asienläden und größeren Supermärkten

Zubereitung:

  • 2 Kaffirlimetten-Blätter, 1 Stängel Zitronengras, je 2 Orangen-, Zitronen- und Limettenspalten in ein Glas geben.
  • Mit dem Stößel eines Mörsers kräftig andrücken.
  • Honig hinzufügen, mit Eiswürfeln und Wasser auffüllen.
  • Nochmals umrühren.
  • Mit restlichen Kaffirlimetten-Blätterm, Zitronengras und Fruchtspalten garnieren.

Nährwerte

Dieser Drink enthält etwa 54 Kilokalorien und 0,5 BE/1 KE.