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Rezepte: Herbstliche Hochgenüsse

Die goldene Jahreszeit schenkt uns eine Fülle an erntefrischem Obst und Gemüse. Köstliche Rezepte mit Zutaten aus der Region finden Sie hier

von Angelika Karl , aktualisiert am 21.11.2016
Junge mit großem Kürbis auf dem Arm

Herbst: Jetzt ist wieder Kürbis-Zeit!


Gestern geerntet, heute auf dem Wochenmarkt: Erntefrisches buntes Gemüse, aromatische Herbstfrüchte, knackige Nüsse und zarte Pilze aus der Umgebung verführen im Herbst Augen und Gaumen. Ob Kohl, Kürbis, Rüben, Spinat, Pfifferlinge, Maronen oder Birnen – nutzen Sie das üppige, vielfältige Angebot!

Am besten Produkte aus der Region verwenden

Erntefrische regionale Produkte haben nicht nur das beste Aroma, sondern liefern auch das volle Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen. Denn weder lange Transportwege noch lange Lagerzeiten haben diesen Köstlichkeiten Nährstoffe und Aroma geraubt. Mit Fleisch, Geflügel oder Wurst kombiniert entstehen daraus herzhafte und gesunde Gerichte, die an trüben Herbsttagen von innen wärmen und für gute Laune sorgen.


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